世界蔡氏文化网  大家知不知道描述谷帘泉最为全面完整详细的文献是哪一篇?那就是钱宰作于元代的《尚书蔡氏传》了。清明时期，与钱宰相似的还有挚口口的《谷帘泉铭》。这些文献都极其珍贵，那么就来我们来看看到底是怎么写的吧。

钱宰(1299-1394)字子予，元末明初会稽人，元代至正十一年进士，明代洪武年间任国子博士，参预修订《尚书蔡氏传》工作，书成赐归，年九十六卒。从此诗内容来看，应作于他青壮年时期，因为观谷帘泉之路实在是太艰险了，年老者难于承担，由于他入明时已是近七十的老人了，故此诗应作于元代。

此首七言古风是历代最为全面完整描述谷帘泉的文献，前有序，详细记述了观谷帘泉之艰险，以及观览品尝谷帘泉最佳时季，即盛夏雨后两旬期间。诗歌也写得气象阔大，极有气势，诗最后又是转入谷帘泉与茶事的问题上来，谷帘如此美好，却仅有北宋夏倚一篇《谷帘泉记》刻于石崖上，幸亏有陆羽二十宜茶水品流传下来，“天下何泉居第一”的反问，表明作者对谷帘泉当今冷寞地位的愤愤不平。

明清时期，与钱宰诗相似，与茶事相宜的还有挚口口的《谷帘泉铭》二首，这种写谷帘泉的铭体文献，我们仅在宋代发现一篇，即周紫芝撰写的《茶奁铭》:“震雷发，矞云膏，谷帘香，春睡鏖。”(《太仓稊米集》巻四十二)此铭尚不是专门写谷帘泉的，而挚氏《谷帘泉铭》却是专写谷帘泉宜茶之事的，也很少有人知道，故显得分外珍贵，特引录如下:匡庐有泉，灵源无涯。浸桑落酒，煮阆林茶。童子献供，斜阳暮霞。我念佛号，万声无哗。渊渟静深，滴滴椤伽。天庆钟乳，东坡作赋。天一生水，迥异下土。甘而不苦，金丹作祖。液流华池，水清玄属。吾观山海，昉之陆羽。(毛德龄《庐山志》卷十三)

《铭》中所云阆林茶，又叫钻林茶，同治十二年《庐山志》云:“阆林茶，鸟雀含茶籽食之，或有坠于茂林幽谷者，久而萌生，山僧或有入林寻采者，所获不过三数两，焙而烹之，其色如月下白，其味如豆茶香。”用庐山谷帘泉，烹庐山名茶，水土相宜，味浓香永，当然是绝配，也是品茶人所追求的一种境界。

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